Pan Brioche

Pan Brioche pesce spada alla siciliana con pomodoro, olive, menta, crema di patate e capperi fritti

Pan Brioche con gamberi piastrati, scarola spadellata, pesto di rucola con mandorle, nocciole e o e glassa di balsamico

Pan Brioche con tartare di tonno, cipolla caramellata, lattuga e salsa tartara

Pan Brioche con polpo alla griglia, patate, olive taggiasche e maionese al polpo

Pan Brioche con Astice al vapore, lattuga, sedano, erba cipollina e maionese al lime

Pan Brioche con Tartare di salmone, rucola, zucca al forno, semi di zucca e maionese alle cipolline

Pan Brioche con baccalà mantecato, lattuga, maionese alla paprika e cipolla crispy