VEGGY ROLL

9€

pan brioche preparato con mix di ingredienti vegetariani scelti dalla cucina

Gambo Roll

13€

Pan Brioche con gamberi crudi marinati al lime, lattuga, maionese al lime ed erba cipollina

Tonno Roll

13€

Pan Brioche con tartare di Tonno, lattuga, cipollotto, battuto di pomodori, sedano, lardo e salsa aioli

Polpo Roll

13€

Pan Brioche con polpo alla griglia, patate, olive taggiasche e maionese al polpo

Lobster Roll

21€

Pan Brioche con Astice al vapore, lattuga, sedano, erba cipollina e maionese al lime

Salmon Roll

12€

Pan Brioche con Tartare di salmone, fiordilatte, rucola e maionese alle cipolline

Baccalà Roll

12€

Pan Brioche con baccalà mantecato, lattuga, maionese alla paprika e cipolla crispy