VEGGY ROLL
9€pan brioche preparato con mix di ingredienti vegetariani scelti dalla cucina
Gambo Roll
13€Pan Brioche con gamberi crudi marinati al lime, lattuga, maionese al lime ed erba cipollina
Tonno Roll
13€Pan Brioche con tartare di Tonno, lattuga, cipollotto, battuto di pomodori, sedano, lardo e salsa aioli
Polpo Roll
13€Pan Brioche con polpo alla griglia, patate, olive taggiasche e maionese al polpo
Lobster Roll
21€Pan Brioche con Astice al vapore, lattuga, sedano, erba cipollina e maionese al lime
Salmon Roll
12€Pan Brioche con Tartare di salmone, fiordilatte, rucola e maionese alle cipolline
Baccalà Roll
12€Pan Brioche con baccalà mantecato, lattuga, maionese alla paprika e cipolla crispy